10 min
Preparación
35 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Precalentar el horno a parrilla.
-
2
Extraer la base de los cardos.
-
3
Rociar con el jugo de medio limón antes de cocinarlos durante 30 minutos en agua hirviendo y salada.
-
4
Picar finamente la cebolla tierna y cortar las porciones de queso en sentido longitudinal.
-
5
Colocar las bases de los cardos cocidas en una bandeja del horno cubierta con papel de aluminio.
-
6
colocar un trozo de queso sobre cada cardo y espolvorear con cebolla tierna.
-
7
Hornear y gratinar.
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