Apéritif
Caipirinha
La Caipirinha est un cocktail à base de cachaça venant tout droit du beau pays qu'est le Brésil ! Populaire et apprécié par beaucoup, il est particulièrement savouré au bord des plages accompagné de quelques biscuits apéritif.
5 min
Préparation
1
Personnes
Facile
Difficulté
5 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
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1
Coupez les deux extrémités du citron.
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2
Coupez le citron en 8 morceaux et retirez la partie blanche centrale qui est amère.
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3
Placez les morceaux dans le verre et versez une bonne cuillère à soupe de sucre.
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4
Pilez fermement le tout avec le sucre en poudre jusqu'à l'extraction complète du jus.
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5
Recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée jusqu'à remplir le verre
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6
Complétez avec la cachaça jusqu'à un doigt du bord du verre.
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7
Réalisez cette recette directement dans un grand verre.
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