25 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Coupez les pamplemousses en deux et videz chaque moitié à l'aide d'une cuillère à soupe et réserver la chair.
-
2
Retirer aussi les membranes blanches et jetez-les dans un plat creux, mélangez la chair des pamplemousses avec le surimi et les cœurs de palmier coupés en morceaux puis arrosez-les d’huile d’olive.
-
3
Salez, poivrer puis mélangez bien, remplissez chaque demi pamplemousse avec la préparation puis décorez avec une crevette.
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