20 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Vierta en un bol la huevo, el azúcar, la sal, luego mezcle hasta que espume
-
2
Coloque un colador encima del bol y vierta la harina
-
3
Mezcle todo con las manos hasta obtener una masa arenosa
-
4
Añada la mantequilla cortada en cubos y las avellanas molidas, y amase hasta obtener una bola compacta
-
5
Extienda la pasta, corte cada galleta (con un cortador o un vaso)
-
6
Precaliente el horno a 160°C luego inserte las galletas para cocinar de 10 a 15 min hasta que estén doradas
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