Gâteau Piñata

Preparación

1. 1

   Calentar el horno a 180°C (hoja.

2. 2

   Mezclar el azúcar, el azúcar vainillada y el mantequilla.

3. 3

   Agregar los huevos uno por uno e incorporar la sal y el ron.

4. 4

   Tamizar juntos la harina, la maízina y la levadura y añadir.

5. 5

   Verter la masa en tres moldes redondos de mismo diámetro, untados y espolvoreados con harina.

6. 6

   hornear durante 45 minutos, dejar enfriar y desmoldar.

7. 7

   Preparar un glaseado:5.

8. 8

   Batir la mantequilla hasta obtener una crema.

9. 9

   Agregar el queso crema y batir nuevamente.

10. 10

    Agregar el azúcar (y los colorantes) e integrar.

11. 11

    Hacer un círculo en medio de 2 pastas.

12. 12

    (Para que el agujero esté en el mismo lugar, superponer las pastas y hacer el corte manteniendo el cuchillo derecho.)

13. 13

    Poner una tarta con agujero sobre un plato.

14. 14

    Sellarla con glaseado y cubrirla con la otra tarta con agujero.

15. 15

    Rellenar el agujero con dulces y sellar la segunda tarta.

16. 16

    Cerrar con la última tarta.

17. 17

    Cubrir con glaseado y servir. También puede decorar la tarta con masa de chocolate, confettis, pepitas de chocolate…