10 min
Preparación
5 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Pelé y pelaúdlos muy finamente los ajos, hágalos freír en la grasa y en una sartén antiadherente.
-
2
Deben cocinar sin tomar color.
-
3
Cuando estén transparentes, cúbralos alternativamente con capas de queso cortado en finas láminas.
-
4
Pimientéal suavemente con pimienta recién molida y cocínalos hasta que el queso forme una tostada crujiente al fondar.
-
5
Volcadla e haced cocinar el otro lado de la misma manera.
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