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Platasembradas a la caña de azúcar

Name: Platasembradas a la caña de azúcar
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 manzanas; 50 gr de azúcar morena; 50 gr de mantequilla

Guillaume | 24/02/2015 943 vues

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5 min

Preparación

10 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

15 min

Tiempo total

Poele

Modo de cocción

Ingredientes

4 manzanas
50 gr de azúcar morena
50 gr de mantequilla

Preparación

1

Lávalo y pelá las manzanas.
2

Sacadles las pepas con un deshalador de manzana.
3

Córreelas en rodajas no muy finas.
4

Colóquelas en la sartén y cocínalas.
5

Saúpuldrala con azúcar morena y caramellizalas.
6

Cuando las manzanas estén cocidas, colóquelas en un plato y calentálas al horno de la cocina manteniéndolas a calentar.
7

Deglacié el jugo de la sartén y ñevo lo en el plato.