10 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Corte las tomates peladas previamente en cuartos y quítele los pedúnculos.
-
2
Dale cortes a los ajos en rodajas y luego sofríelos con aceite de oliva, añadiendo la rama de cebolla picada en trozos.
-
3
Cuando estén dorados, agrega las tomates, el ajo picado, el tomillo y el romero.
-
4
Deja cocinar durante 10 minutos, luego cubre con agua caliente.
-
5
Sazónalo con sal y pimienta, y sigue cocinando durante otros 10 minutos.
-
6
Sirve calientes, presentando aparte el parmesano y los croûtons.
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