Postre
Tarta glaciada de fresas
Una tarta ligera y refrescante a la cual no podrás resistirte!
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Para preparar la crustela, mezcle la harina con el sal y agregue el mantequilla, traballe bien con un tenedor hasta obtener una masa homogénea, luego incorpore el agua fría y mezcle para obtener una masa firme.
-
2
Abajo la masa sobre un superficie forrada con harina.
-
3
Tapiza un molde para tarta con papel pergamino, rellénalo con la masa, hornee y cocine durante aproximadamente 20 minutos hasta que la crustela esté dorada, deje enfriar.
-
4
Mezcle en una cacerola el azúcar con la fécula de maíz, la miel de frambuesa, el agua y el jugo de limón, tráigalo a ebullición y cocine durante aproximadamente 2 minutos removiendo.
-
5
Deje enfriar.
-
6
Vierte la mitad de esta preparación sobre el fondo de la crustela, coloque las fresas encima, agrega el resto de la preparación, reserve en refrigerador.
-
7
Servir muy fresco.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 0.8/5 (1 voto(s))
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!