30 min
Preparación
5 min
Cocción
8
Personas
Intermedio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
-
2
Meter los lentejas a remojar durante la noche en un gran cuenco con agua.
-
3
El día siguiente, pelar las lentejas y machacarlas.
-
4
Machacar jengibre, comino, sal y pimienta verde, luego incorporar las lentejas y el curcúmara.
-
5
Hacer pequeños bolas formándolas con las manos.
-
6
Calentar el aceite y freír los dulces pimientos girándolos regularmente. Servir caliente.
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