Aperitivo
Tartare de mejillones de Saint-Jacques
Márchete a sus invitados con esta receta dulce-amada, con sabores ligeramente picantes!
15 min
Preparación
4
Personas
Intermedio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
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1
Prepáre las圣贾克牡蛎:清洗它们,用清水冲洗,然后将它们放入冰箱约30分钟以使其质地变紧实。
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2
En un tazón, mezcle el jugo de un limón verde, aceite de oliva y añada el basilico. Sale y pimienta al gusto.
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3
Saque las圣贾克牡蛎从冰箱中,使用非常锋利的刀切成非常小的块。
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4
Distribúyelos en tus platos medida a medida que los prepares.
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5
Verifique la salsa sobre los cubos de圣贾克牡蛎,并将其冷藏约一小时。
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6
Al servir, decore sus platos con algunas gotas de vinagre de pasión.
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