Plato principal

Asado de cerdo a la almendra

Name: Asado de cerdo a la almendra
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon; 1/2 botella de compota de abeja; Almendras secas; 1 diente de ajo picada; 2 cebollas cortadas en rodajas; 1/4 l de caldo de pollo

Disfrutez de esta deliciosa receta salada dulce de filete de cerdo con almendra.

Guillaume | 12/05/2017 130 vues

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10 min

Preparación

90 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

1h40

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
1/2 botella de compota de abeja
Almendras secas
1 diente de ajo picada
2 cebollas cortadas en rodajas
1/4 l de caldo de pollo

Preparación

1

Mezcla todos los ingredientes excepto el asado, las rebanadas de cebolla y las almendras secas.
2

Pinta el asado con la mezcla obtenida y úsalo para cubrir los dientes de cebolla y las almendras secas.
3

Ajusta el sabor si es necesario.
4

Añade el caldo de pollo, cubre el asado y ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ ñ