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Crêpes nórdicas a la vodka y al rábano negro

Name: Crêpes nórdicas a la vodka y al rábano negro
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 crêpes de trigo (preparadas con 2 cucharadas de Vodka en la masa); 4 deliciosas rebanadas de salmón ahumado; 4 cuadrados frescos; 1/2 jugo de limón + 2 rebanadas de limón para la decoración; 2 cucharaditas de esplendidez picada + 4 ramos de esplendidez para la decoración; 1 pequeño rábano negro

Sorprenda a sus invitados con las crepas nórdicas al vodka y rábano negro.

Guillaume | 11/05/2017 95 vues

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40 min

Preparación

10 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

50 min

Tiempo total

Ingredientes

4 crêpes de trigo (preparadas con 2 cucharadas de Vodka en la masa)
4 deliciosas rebanadas de salmón ahumado
4 cuadrados frescos
1/2 jugo de limón + 2 rebanadas de limón para la decoración
2 cucharaditas de esplendidez picada + 4 ramos de esplendidez para la decoración
1 pequeño rábano negro

Preparación

1

Cocine 4 hermosas crepes de sarasa con vodka y déjelas enfriar.
2

Pela el radish negro y córtalo en pequeños cubos, deja que se desmineralice durante media hora en sal gruesa, ríglalo antes de incorporarlo a la receta.
3

Machaca los queso frescos con el jugo de limón y el anís picado.
4

Mezcla los cuartos de radish negro.
5

Extiende la crepe y coloca la rebanada de salmón ahumado sobre ella.
6

Luego untar la mezcla a partir del queso fresco.
7

Rellénala con la crepa, agrega el tallo de anís y medio limón para la decoración.