Pollo jengibre piña hierbabuena

Preparación

1. 1

   Corte el pollo en dados de 2 cm de lado, dale trozo a las espinacas y cebollas, y machaca el ajo

2. 2

   Ponga el pollo en un recipiente con las aceites, los pimientos, la sal, las especias y 1/3 del preparado de cebolla-ajo-espinacas

3. 3

   Tapéelo y déjelo macerar en el refrigerador durante una hora

4. 4

   Cocine el arroz al vapor junto con sus verduras

5. 5

   Caliente fuertemente una sartén grande y vierta todo el adobo

6. 6

   Añada el pollo y freña sin remover hasta que la parte de abajo del pollo se vuelva muy oscura, lo que toma aproximadamente 4 minutos

7. 7

   Giré el pollo para cocinar el otro lado durante 2 minutos más

8. 8

   Al final, remueve un poco más frecuentemente

9. 9

   Coloque la preparación en un tazón aparte

10. 10

    Ponga a freír en la misma sartén el resto de las cebollas, cebollines y ajo revolviéndolo regularmente, luego añada 3 cucharadas de aceite picante del fondo de la preparación

11. 11

    Tras 3 minutos, agregue el piña y cocine a fuego suave durante 2 minutos

12. 12

    Añada el pollo condimentado y el pimienta, reduzca el fuego y tapéelo durante 2 minutos

13. 13

    Un minuto antes de finalizar añada la menta picada

14. 14

    Forme el arroz en un pequeño bol para darle la forma del bol y place sobre el plato

15. 15

    Sorprenda con una小助手，这里需要保持西班牙语，请继续翻译：）

16. 16

    una migaja de mantequilla, una hoja de menta y pimienta

17. 17

    Sirva con los legumbres y la preparación