20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Cocinar el arroz en una gran olla con agua salada durante 11 minutos, escurrir y dejar enfriar.
-
2
Pelar y cortar las porciones de naranjas, recolectar el jugo.
-
3
Pelar los ajos y cortarlos en medias láminas, picar las hojas de cilantro.
-
4
Colocar el arroz en un gran cuenco, disponer encima las porciones de naranja, las mitades de ajo y las olivas negras.
-
5
Salpimentar, añadir una gota de aceite de oliva y el jugo de naranja y finalmente espolvorear con las hojas de cilantro.
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