20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Difícil
Dificultad
50 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Derreta el mantequilla en una cacerola.
-
2
Mezcla con la harina, aguado con leche y cocina unos minutos removiendo constantemente.
-
3
Añade las especias y mezcla fuera del fuego los yemas de huevo, el queso rallado y el jamón picado muy fino.
-
4
Bate las claras hasta obtener una meringada firme y agrégalas a tu preparación templada.
-
5
Unta un molde para soufflé con mantequilla, viértelo con la mezcla y hornea en horno medio durante 30 minutos.
-
6
Sirve recién sacado del horno.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 1.3/5 (2 voto(s))
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!