Plato principal
Quiche de jamón
Preparación de la tarta lorraina, un clásico de la cocina francesa fácil de hacer...
15 min
Preparación
25 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Batte los huevos en un recipiente, agrega el leche luego la harina y el gruyère rallado, mezcla todo.
-
2
Cocina los champiñones en un poco de mantequilla, añádelos a la preparación, agrega también el jamón cortado en tiras, sazona con sal y pimienta.
-
3
Verter la preparación en una bande para le four, enfourner y laisse cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 min environ.
-
4
Desarrollar y servir con una ensalada verde.
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