Entrada

Bloque de queso cabraльle

Name: Bloque de queso cabraльle
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 8 hojitas de brick; 4 queso cabrales (Chavignol); 1 cucharadita de aceite; 10 hojas de menta picadas

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Guillaume | 24/02/2017 2187 vues

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25 min

Preparación

10 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

35 min

Tiempo total

Poele

Modo de cocción

Ingredientes

8 hojitas de brick
4 queso cabrales (Chavignol)
1 cucharadita de aceite
10 hojas de menta picadas

Preparación

1

Precaliente el horno a 210°c. Corta cada crottin en 4 rebanadas y coloca 2 rebanadas en el centro de cada hoja de brick extendida.
2

Reparte la menta por encima.
3

Plegue cada hoja formando un triángulo y agréégales suavemente doradas frente-atrás en una sartén antideslizante con 4 cucharadas de aceite.
4

Finaliza la cocción al horno durante 10 minutos justo antes de servir.