Aperitivo
Botijos criollos
Surprenda a sus invitados con las sabores de La Reunión y realice usted mismo bocadillos criollos.
60 min
Preparación
60 min
Cocción
10
Personas
Medio
Dificultad
2h
Tiempo total
Cocotte
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Pase la carne, el perejil y la cebolla en el robot; sazónalo según tu gusto.
-
2
Forma pequeños bollos con la preparación obtenida
-
3
Tomate una masa de ravioli, coloca un bollito en el centro de la masa, y cubrilo con otra capa de masa.
-
4
Enséguale bien los bordes del bollito: no debe ser demasiado grande, ya que al cocinar la masa puede romperse.
-
5
Hierve agua en una olla express y pone el cestillo con los bombones criollos para que se cocinen a vapor durante 1 hora.
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