20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Vierte 15cl de jugo de manga en un recipiente para salsa
-
2
Añade el aceite de oliva y el tabasco para completar la salsa ensalada y mezcla
-
3
Precalienta tu horno a 180°, descorazona las gambas, sazona con tabasco, luego dorar durante 7 a 10 minutos
-
4
Rehidrata los champiñones negros en agua tibia y luego corta
-
5
Pela y corta la manga en trozos pequeños, luego lava y pica las brotes de soja y hojas de espinaca frescas.
-
6
Vierte todo en una ensaladera, añade las nueces de cajú, y la salsa ensalada
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