Plato principal
Gratin de pasta con cangrejo
No se necesita ser un experto para preparar este delicioso gratín de pasta con langosta!
15 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, escúrrelos y córtelos en trozos. Ponga el agua en una olla grande, lleve a ebullición, añada lasaña, sal y cocine durante 9 minutos, escurra con una col.
-
2
Prepáre la salsa béchamel calentando mantequilla en una sartén a fuego lento, vierta la harina y mezcle con una cuchara de madera, agregue el leche gradualmente removiendo constantemente hasta obtener una salsa cremosa, añada canela, sal y pimienta.
-
3
Agregue a esta salsa los camarones, el carne de cangrejo escurrida, los huevos duros, crema líquida y lasaña, mezcle bien. Coloque la preparación en un platillo para gratinar y sazone con parmesano rallado.
-
4
hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 200°C.
-
5
Sirva inmediatamente.
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