Postre
Magdalenas de calabaza
Sorprenda a sus invitados con nuestra receta de madejas de calabaza, para el postre o la merienda ¡
15 min
Preparación
12 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
27 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Pele y corta la carne de la calabaza en pequeños trozos Cocínalos en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos Escurre la calabaza y pásala por la sartén con mantequilla durante 3 minutos En un bol, bate los huevos y añade 110 gr de azúcar, luego 250 gr de harina, 10 gr de levadura, 125 gr de mantequilla derretida y la calabaza Una vez que la mezcla esté bien homogénea, viértela en los moldes para madeleines sin superar los 3/4 ya que las madeleines se expanden Hornea durante 10 a 12 minutos a 190°C luego déjalas enfriar
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