Mermelada de naranjas

Preparación

1. 1

   Lavar y pelar las naranjas.

2. 2

   Reservar aproximadamente 200 gramos de zeste.

3. 3

   Licuar las naranjas y los zestos.

4. 4

   Mezclar con el azúcar en una olla para miel.

5. 5

   Hacer hervir y cocinar durante 7 minutos removiendo y desechando la espuma regularmente.

6. 6

   Colocar en los frascos de miel.

7. 7

   Antes de guardar, asegurarse bien de que estén sellados herméticamente.

8. 8

   ConsejoPara verificar la cocción de la mermelada, verter un poco sobre una superficie fría.

9. 9

   La mermelada debe encurtirse rápidamente.