Aperitivo
Sorbete de ternera fresca a la cebollamouseenter tooltip for more information
Para sus aperitivos de cena, prepáre este sorbete de queso fresco a la cebolla tierna!
10 min
Preparación
1 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
11 min
Tiempo total
Bain-marie
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
mezcla el ajo y la cebolla picada.
-
2
agréga esta mezcla a agua y trae a hervir durante 1 minuto.
-
3
espera hasta que se enfríe y agrega el sal (3 pimientas) y el pimentón (5 giros de molinillo).
-
4
incorpora todo al queso fresco.
-
5
mezcla bien luego vierte en una sorbetera y deja endurecer en el refrigerador.
-
6
sugerencias de servicio: Este plato delicioso puede servirse como entrada (en forma de cúpula, rodeado de cerezas de tomate), o como postre para reemplazar la mantequilla.
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