Plato principal
Bolas de ternera en salsa de tomate
Bolas suaves acompañadas de una salsa estimulante a base de tomates y aceitunas!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Sumerga la mie de pan en le leche luego presúmala.
-
2
Mezcle el resorte de ternera, el queso rallado, la mie de pan esprellada, los huevos, la sazón y el perejil picado.
-
3
Forme las albóndigas y rúlalas en la harina.
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4
Frielas luego a gran fritura caliente.
-
5
Escurra las albóndigas cuando estén bien doradas y sirva con el coulis de tomates con olivas calientes.
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