¿Cómo hacer Pastel de calabacín?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Galleta de calabacín casera para hornear y compartir!
20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pastel de calabacín?
¿Cómo preparar Pastel de calabacín?
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1
Dore los cebollas y las cáscaras de ajo en una sartén.
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2
Pelá las tomates (ponlas 30 segundos en agua hirviendo para soltar la piel) y machacalos con una fourchette.
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3
Añade las tomates machacadas a la sartén.
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4
Añade albahaca, sal y pimienta.
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5
Corta las calabazas en trozos.
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6
Dore estas rodajas en un poco de aceite de oliva en otra sartén (haciéndolo por partes).
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7
Retira la preparación a base de tomates del fuego y agrega los huevos batidos.
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8
En un platito para gratinar, coloca una capa de calabazas, una capa de tomates, queso gruyère rallado y repite esto dos veces seguidas.
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9
Pólvéal el borde con pan rallado.
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10
hornea en horno caliente (200°C) durante 25/30 minutos aproximadamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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