Plato principal

Camarones a la parrilla con ajo y chile

Name: Camarones a la parrilla con ajo y chile
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 gr de cangrejos negros; 1 ramo de cilantro; 10 cl de vino blanco seco; Aceite de oliva; 1 diente de ajo; 1 jugo de limón verde; Salsa chili

Agregue un toque picante a su comida con nuestra receta de camarones a la parrilla con ajo y chile.

Guillaume | 03/01/2017 102 vues

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5 min

Preparación

13 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

18 min

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

300 gr de cangrejos negros
1 ramo de cilantro
10 cl de vino blanco seco
Aceite de oliva
1 diente de ajo
1 jugo de limón verde
Salsa chili

Preparación

1

Pele y pasa tus camarones bajo el agua luego sácales un rápido grill en la sartén por 2 minutos. Pela el diente de ajo y úntalo con aceite de oliva, luego cocínalo en el horno durante 10 minutos hasta que se ablande.
2

En un bol, machaca el ajo luego agrega la cilantro picada, el jugo de limón verde, 10 cl de vino blanco y algo de salsa chili (a tu gusto).
3

Sobre una hoja de aluminio para hornear, coloca tus camarones, úntalos con tu preparación y ponlos en el horno en modo gratinado por 3 a 4 minutos.