¿Cómo hacer Arroz a la cigala?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
Elige el arroz con gambas para un plato festivo con sabor italiano!
10 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Arroz a la cigala?
¿Cómo preparar Arroz a la cigala?
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1
Calient un poco de mantequilla en una sartén, agreguen las cebollas moradas y cocinen a fuego lento.
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2
Agreguen el arroz y sofrían durante unos minutos.
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3
Verúen con vinagre y caldo de pescado, removiendo constantemente para mojar el arroz con regularidad.
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4
Preparen los camarones, desesquemelenlos, hagan un corte longitudinal para quitar la venilla e incorporen a una sartén.
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5
Sirvan acompañados de una salsa de crustáceos.
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6
Distribuyan el arroz con una manga pastelera, rodeándolo con los camarones.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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