Plato principal
Ensalada de espaguetis con asperjeros y judías greñudas
Una hermosa ensalada completa y ligera para disfrutar al sol!
15 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
En un taz, mezcla el vinagre, la cebolla encebollada, sal y pimienta.
-
2
Agregue progresivamente el aceite batiendo, añade el perejil picado, mezcla y reserva.
-
3
Cocina lasaña, escurrielle y réservale au chaud.
-
4
Cocine los asperges y los petits pois al vapor durante 5 minutos. Vierte lasaña en un cuenco, y regálas con la vinagreta mezclando bien.
-
5
Añade los asperges, los petits pois, el cebolla, el jugo y el zeste de limón.
-
6
Decora con hojas de perejil, y sirve.
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