¿Cómo hacer Costilla a la barbacoa?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 5 personas, dificultad medio.
Una cota de vaca asada en barbacoa para servir a tus invitados: descubre nuestra receta.
20 min
Preparación
15 min
Cocción
5
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Asar
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Costilla a la barbacoa?
¿Cómo preparar Costilla a la barbacoa?
-
1
Cubre las dos caras del filete con sal gruesa, espera durante 15 a 20 minutos (el tiempo depende del grosor del filete).
-
2
Al cabo de este tiempo retira todo el sal con un cuchillo y espolvorea la caja con aceite de oliva.
-
3
Averigua y sazona con hierbas provenzales.
-
4
Mientras tanto, habrás preparado una brasas bien rojas en tu parrilla, entonces puedes proceder a la cocción: entre 5 y 8 minutos por cara (dependiendo de tu gusto).
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 5 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con asar. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!