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Galleta de una sartén

Name: Galleta de una sartén
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 110 g de mantequilla; 130 g de azúcar moreno; 1 huevo; 210 g de harina; 1/2 sobre de levadura química; 60 g de nueces pecan; 100 g de chocolate negro para repostería

Guillaume | 04/04/2016 646 vues

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15 min

Preparación

20 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

35 min

Tiempo total

Ingredientes

110 g de mantequilla
130 g de azúcar moreno
1 huevo
210 g de harina
1/2 sobre de levadura química
60 g de nueces pecan
100 g de chocolate negro para repostería

Preparación

1

Precalienta tu horno a 180°C (Th.
2

Corta la mantequilla en trozos gruesos y derrite la a fuego lento en una sartén apta para horno.
3

Quita del fuego, luego añade el azúcar morena y el huevo, y bate bien.
4

Añade la harina y el levadura, mezcla.
5

Pica las nueces de pecán así como el chocolate, luego viértelos en la sartén mientras mezclas.
6

Hornea durante 20 minutos.
7

Deja enfriar unos minutos antes de servir, para que el galletón se endurezca.