Plato principal

Gratín de puerros y setas con queso blanco

Name: Gratín de puerros y setas con queso blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 blancs de pera; 400 g de champiñones picados; 200 g de queso blanco batido; 2 huevos; Paprika; Pimiento de Espeleote

deleitesecon este delicioso gratín de perejil y championes con queso blanco.

Guillaume | 13/04/2017 144 vues

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15 min

Preparación

20 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

35 min

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

3 blancs de pera
400 g de champiñones picados
200 g de queso blanco batido
2 huevos
Paprika
Pimiento de Espeleote

Preparación

1

Cocine los apios, dálles en rodajas.
2

Dale la cocción a los hongos.
3

Echa los vegetales en un platito para gratinar, salpícalos con sal, pimienta, paprika y pimentón.
4

Bate el queso blanco con los huevos, viértelo sobre los vegetales y salpícalo de nuevo con paprika.
5

Hornea aproximadamente 20 minutos a 200°C.