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Ponche Calabaza Alcachofa

Name: Ponche Calabaza Alcachofa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de potiron cocido, en puré; 200 g de harina; 180 g de azúcar; 80 g de nuez; 10 cl de aceite; 10 cl de leche; 3 huevos; 1 paquete de levadura química; 1 c. a c. de canela

Guillaume | 20/10/2015 4097 vues

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20 min

Preparación

40 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

Tiempo total

Ingredientes

400 g de potiron cocido, en puré
200 g de harina
180 g de azúcar
80 g de nuez
10 cl de aceite
10 cl de leche
3 huevos
1 paquete de levadura química
1 c. a c. de canela

Preparación

1

Caliente el horno a 180°C (hornillo 6).2. Mantequilla un molde para muffins.3. En un tazón grande, mezcla los huevos, el azúcar, la harina escurrida, el polvo de hornear, el aceite, leche y puré de calabacín.
2

4. Agrega las nueces picadas y canela.5. Vierte la masa en el molde para muffins y hornea durante 40 minutos, revisando la cocción.