Potaje fácil

Preparación

1. 1

     Láse y lave el brócoli.

2. 2

   Údalo en cuatro partes.

3. 3

   Échále a hervir en agua hirviendo.

4. 4

   Escúrrelo, estará así mucho más digerible.

5. 5

   Llené la mitad de una olla exprés con agua.

6. 6

   Trae al hervor.

7. 7

   Añade el pavo salado y el lardo.

8. 8

   Ecuele después de unos minutos.

9. 9

   Agrega todos los vegetales, incluyendo el brócoli.

10. 10

    Pimienta pero no sales por la sal del pavo salado.

11. 11

    Cierra la olla.

12. 12

    Cocina durante 40 minutos a partir de la vaporización de la válvula.

13. 13

    Abre la olla.

14. 14

    Añade las papas peladas.

15. 15

    Ciérrala y cocina otros 10 minutos.

16. 16

    Rellena los chipotles en sartén unos minutos antes de servir el guiso.