¿Cómo hacer Puerco con piña y pimientos?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Pruebe un clásico de la cocina asiática: carne de cerdo con piña y pimientos!
20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Puerco con piña y pimientos?
¿Cómo preparar Puerco con piña y pimientos?
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1
Corte el cerdo en pequeños trozos.
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2
Pasa los trozos por la yema de huevo, luego en la harina de papa.
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3
En una sartén, calienta aceite y dora los trozos de cerdo.
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4
Una vez bien dorados, ñúselos a un lado.
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5
Corta los ajos en finas lamidas, y corte los pimientos en pequeños trozos.
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6
Cocina suavemente.
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7
Cuando los pimientos estén cocidos, agrega la puré de tomate mezclada con vinagre y whisky, y los plátanos en trozos.
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8
Escurrir.
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9
Salpimenta, añade las especias.
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10
Deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos, luego agrega el cerdo.
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11
Déjalo cocer unos minutos más, luego sirve.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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