Plato principal
Tarta de apio y roquefort
Regale a todos tus invitados con una deliciosa tarta de espinacas y roquefort.
30 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Precalient el horno a 180°C (Th.
-
2
.
-
3
Estire la masa en un molde y agujereéla con una cuchara.
-
4
Cebolla picada en una sartén grande, luego añade los puerros cortados en finas rebanadas y cubre.
-
5
Mientras tanto, corta el roquefort y el jamón en pequeños cuadrados.
-
6
Coloca el roquefort sobre la masa.
-
7
Batte los huevos con la crema, un poco de sal, pimienta y un poco de canela.
-
8
Una vez que los puerros estén bien cocidos, mezcla con el jamón y la preparación huevo/crema.
-
9
Coloca todo sobre la masa.
-
10
Salsea con gruyère rallado.
-
11
Hornea durante aproximadamente 25 minutos.
-
12
Verifica que la masa esté bien cocida por debajo y que la tarta este dorada por encima, luego sirve caliente.
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