¿Cómo hacer Flan de setas y mantequilla de albahaca?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Un delicioso flan salado para una entrada o plato ligero.
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Flan de setas y mantequilla de albahaca?
¿Cómo preparar Flan de setas y mantequilla de albahaca?
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1
mezcla el resto de albahaca con el jugo de limón.
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2
verta en una cacerola y caliéntela a fuego lento.
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3
mientras batiendo, incorpore poco a poco el mantequilla fría cortada en cubos, sazónelo y pimientéal.
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4
atención: esta salsa debe hacerse justo antes de servir, ya que es difícil calentar una salsa de mantequilla sin que se emulsione.
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5
desmolda los flans, envuélvelos con la salsa, decóralos con las semillas reservadas y hojas de albahaca.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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