Tarta de reyes con manzana

Preparación

1. 1

   Precaliente el horno a 210°C (th.7).

2. 2

   Pele las manzanas, quita los granos y córtalas en trozos pequeños.

3. 3

   Mezcla el azúcar, la vainilla, la canela y la miel en un recipiente apto para microondas.

4. 4

   Añade las manzanas luego pon el plato en el microondas durante 5 minutos.

5. 5

   Mezcla nuevamente luego vuelve a calentar el recipiente por 2 minutos.

6. 6

   Extiende una hoja de masa filo en un molde untado con mantequilla y enharinado.

7. 7

   Pincha la masa con un tenedor.

8. 8

   Vierte la preparación de manzanas sobre la masa.

9. 9

   Añade el guisante y cierra la galette con el otro disco de masa.

10. 10

    Corta la superficie de la masa con un cuchillo afilado.

11. 11

    Pinta con brocha con huevo batido.

12. 12

    Hornea en el horno durante aproximadamente 30 minutos hasta que la masa esté dorada.