20 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Versez dans un saladier l'oeuf, le sucre, le sel, puis mélangez jusqu'à faire mousser
-
2
Placez un tamis au dessus du saladier et verser la farine
-
3
Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse
-
4
Ajoutez le beurre découpé en cubes et les noisettes en poudre, et pétrissez jusqu'à obtenir une boule compacte
-
5
Etendez la patte, découpez chaque biscuit (avec un moule ou un verre)
-
6
Préchauffez le four à 160°C puis insérez les biscuits pour faire cuire de 10 à 15 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés
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