Entrada

Bocadillos de salmón

Name: Bocadillos de salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 hojas de brick (cortadas por la mitad); 3 filetes de salmón fresco; 3 cucharadas de crema fresca; Anís; Hierbabuena; Especias a base de pimiento y paprika; Pimienta dulce en polvo

¿Bricks de salmon y especias para tu próximo aperitivo ceninario?

Guillaume | 05/06/2017 81 vues

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20 min

Preparación

20 min

Cocción

Personas

Intermedio

Dificultad

40 min

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

4 hojas de brick (cortadas por la mitad)
3 filetes de salmón fresco
3 cucharadas de crema fresca
Anís
Hierbabuena
Especias a base de pimiento y paprika
Pimienta dulce en polvo

Preparación

1

Corte las hojas de brick en 2 y agrééguelas con mantequilla derretida.
2

Corte los filetes de salmón en pequeños cubos.
3

Mezcla los cubos de salmón con la crema agria, la sal, el pimienta.
4

Agrega el perejil y cilantro picados, las especias y el chile dulce.
5

Coloca 2 cucharadas buenas del mezclado en el centro de las hojas de brick y pliega en forma de cono.
6

Pon en un platillo para horno y regálelles con mantequilla (ligeramente).
7

Hornea (horno ya precalentado) a Th.7 para que dorén.