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Cheesecake de chocolate blanco

Name: Cheesecake de chocolate blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 125 gr de mantequilla; 1 cucharadita de canela; 300 gr de queso fresco Philadelphia; 200 gr de chocolate blanco; 30 gr de azúcar; 2 huevos; 2 cucharaditas de harina

Guillaume | 19/01/2016 1157 vues

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20 min

Preparación

25 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

45 min

Tiempo total

Ingredientes

125 gr de mantequilla
1 cucharadita de canela
300 gr de queso fresco Philadelphia
200 gr de chocolate blanco
30 gr de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de harina

Preparación

1

Calient el horno a 180°C (Th.
2

2. Machaca los pequeños bocadillos, luego mezcla con el mantequilla derretida y la canela.
3

Tapiza el fondo de un molde deslizante presionando bien la mezcla (por ejemplo, con el fondo de un vaso).
4

Reserva en el refrigerador.
5

Derreta el chocolate blanco en una cacerola, junto con dos cucharadas de agua.
6

Bate el chocolate y el queso en un tazón, luego agrega el azúcar, los huevos y la harina.
7

Retira el molde y vierte la preparación sobre la masa.
8

Hornea durante 25 minutos, luego Úsalo para enfriar antes de colocarlo 15 horas en el refrigerador.