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Galletas dulces

Name: Galletas dulces
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 gr de harina; 2 huevos; 75 gr de azúcar en polvo; 10 cl de aceite; 50 gr de maízena; 1 paquete de levadura química; 1 paquete de azúcar vainillado; 1 limón amarillo; azúcar en polvo

Guillaume | 19/02/2015 3681 vues

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10 min

Preparación

15 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

25 min

Tiempo total

Four

Modo de cocción

Ingredientes

300 gr de harina
2 huevos
75 gr de azúcar en polvo
10 cl de aceite
50 gr de maízena
1 paquete de levadura química
1 paquete de azúcar vainillado
1 limón amarillo
azúcar en polvo

Preparación

1

Raspe el zeste del limón y exprime la mitad para obtener el jugo.
2

En un bol, mezcla la harina tamizada con la levadura y la maízena, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla.
3

Agrega el jugo y el zeste de limón, la aceite y los huevos.
4

Si la masa es pegajosa, añade más harina.
5

Forma una bola y envuélvela en film alimentario, luego déjala reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
6

Extiende la masa y corta las galletas con un cortador.
7

Instala los biscuits recortados en una bandeja para horno y espolvorea con azúcar.
8

Hornea durante 15 minutos a 180°C (pot.