Aperitivo
Mil-folios de berenjena con queso goat y miel picante
Realice estos milhojas de berenjena con queso griego y miel picante.
20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Corte las berenjenas en láminas de 0,5 cm.
-
2
Corta el queso cabrales de la misma manera.
-
3
Sofríe las berenjenas a fuego lento por ambos lados.
-
4
Monta el mil-folios alternando berenjenas y queso cabrales.
-
5
Hornea en el horno 5 a 10 minutos a Th. 6 (180°C).
-
6
Sirve colocándole un poco de miel sobre cada mil-folios.
-
7
Polvillos con canela.
-
8
Decora con la cola de la berenjena, un trozo de canela.
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