Plato principal

olla de huevo con aceitunas

Name: olla de huevo con aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 6 huevos; una pizca de pimentón; 100 gr de olivas negras deshuesadas y picadas; 1/2 cucharadita de carom; 1/2 cucharadita de comino; 2 cucharadas de persil picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de estropajo

Guillaume | 25/02/2015 741 vues

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10 min

Preparación

10 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

20 min

Tiempo total

Poele

Modo de cocción

Ingredientes

6 huevos
una pizca de pimentón
100 gr de olivas negras deshuesadas y picadas
1/2 cucharadita de carom
1/2 cucharadita de comino
2 cucharadas de persil picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de estropajo

Preparación

1

Bate los huevos, incorpora las aceitunas, el perejil, el carvi, el comino, la sal y una pizca de pimienta.
2

Mezcla bien.
3

Cocina la omelette en una sartén calentada con aceite, asegurándote de que quede jugosa.
4

Desliza en el plato de servicio y saúpuchas con una pizca de paprika y estragón.