Aperitivo
Pitas de queso
Pequeños panes calientes con el centro suave y cremoso a la emmental.
10 min
Preparación
15 min
Cocción
135 min
Reposo
1
Personas
Intermedio
Dificultad
2h40
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Mezcla todos los ingredientes en un bol.
-
2
Haz una cavidad, luego vierte el agua.
-
3
Estiula hasta obtener una bola de masa lisa.
-
4
Déjala subir durante 1 hora y 30 minutos aproximadamente, cubriendo la masa con un paño limpio.
-
5
Forma pequeños panes, luego déjalos hincharse en una bandeja cubierta de papel pergamino durante 45 minutos.
-
6
hornea en un horno precalentado a 180°C hasta que los panes estén apenas dorados.
-
7
Para más sabor, puedes añadir a los ingredientes jamón, champiñones u nogales...
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