3
Personas
Fácil
Dificultad
0 min
Tiempo total
Cocotte
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
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1
Hacer hervir agua salada.
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2
Echar las salchichas durante 5 minutos.
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3
Escurrir las salchichas y cortarlas en trozos.
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4
Cortar los cebollas en cuartos y freírlos en una sartén con un chorizco de aceite de oliva.
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5
Machacar la granada de ajo y el jengibre.
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6
Mezclarlo con el pimento.
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7
Echar todo en la olla.
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8
Añadir las salchichas y el cúrcuma.
-
9
Cortar grosamente las tomates (pelarlas si es posible).
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10
Desollar el tomillo.
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11
Verter las tomates y las hojas de tomillo en la sartén.
-
12
Dejar cocer durante 15 minutos.
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