Tartaleta de almendras dulces

Preparación

1. 1

   Caliente su horno a 180°C (Th.

2. 2

   Extienda la masa en los molde para tartas.

3. 3

   Pinche el fondo con una cuchara y coloque arroz seco encima.

4. 4

   horneé durante 20 minutos.

5. 5

   Cuele leche.

6. 6

   Mientras tanto, bate las yemas de huevo con el azúcar y el azúcar vainillada hasta que el combinado blanquee.

7. 7

   Agregue la maicena e incorpórala.

8. 8

   Fuera del fuego, vierta leche en el combinado removiendo constantemente.

9. 9

   Ponga a fuego lento y remueva bien hasta que el combinado espese.

10. 10

    Corte sus albaricoques por la mitad.

11. 11

    Saque la masa del horno y déjela enfriar.

12. 12

    Nieve cada tarta con crema pastelera y añada medio albaricoque.