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Ensalada César con pollo

Ícono de los EE.UU., prueba esta deliciosa receta de ensalada César con pollo!

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Salade César au poulet

¿Cómo hacer Ensalada César con pollo?

Esta receta se prepara en 20 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Ícono de los EE.UU., prueba esta deliciosa receta de ensalada César con pollo!

10 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Ensalada César con pollo?

¿Cómo preparar Ensalada César con pollo?

  1. 1

    Corte el pollo en juliana y mézclalo en un recipiente con el jugo de un limón exprimido.

  2. 2

    Sazona con sal y pimienta.

  3. 3

    Deja marinar al menos 4 horas en el refrigerador.

  4. 4

    Lava y corta las cerezas en dos mitades.

  5. 5

    Corta la cebolla en juliana.

  6. 6

    Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Enfríalos bajo agua fría y quita suavemente la cáscara.

  7. 7

    Corta delicadamente los huevos duros en 6 trozos.

  8. 8

    Derrite un poco de mantequilla en una sartén.

  9. 9

    Sofríe el pollo marinado hasta que esté bien dorado.

  10. 10

    Añade y mezcla todos los ingredientes (pollo, tomates, huevos, parmesano, galletas de pan, lechuga, cebolla) en un recipiente.

  11. 11

    En un bol, mezcla la crema agria con una cucharada de mostaza, el jugo de un limón y un poco de vinagre balsámico.

  12. 12

    Sazona con sal y pimienta.

  13. 13

    Mezcla la salsa César con los demás ingredientes.

  14. 14

    Espolvorea parmesano rallado antes de servir.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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