¿Cómo hacer Tortilla italiana de tomates y mozzarella?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Un pastel italiano de tomates y mozzarella para acompañar tus ensaladas.
20 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tortilla italiana de tomates y mozzarella?
¿Cómo preparar Tortilla italiana de tomates y mozzarella?
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1
Peláyense y retiren las pepitas a las tomates y cúbrelos en cubos pequeños que pondrás en una sartén con la mitad del aceite, sal y pimienta
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2
Securizate las tomates y déjales enfriar
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3
Corta la mozzarella en trozos y mezcla con las tomates y el basilico picado
-
4
Mientras tanto, bate los huevos, la harina y la levadura, luego incorpora el aceite y el leche ligeramente templada (pero no es obligatorio!)
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5
Añade el queso y mezcla todo
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6
Verlaza todo en un molde para muffins (o varios pequeños moldes), sobre papel pergamino, luego introduce al horno precalentado y hornea aproximadamente 40 minutos a Th. 6 (180°C).
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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