Entrada

Ensalada de rábanos y pepinos

Name: Ensalada de rábanos y pepinos
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cebolla; 5 rábanos; Un puño generoso de judías verdes; 1 cucharadita de vinagre; 3 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de crema líquida; Sal; Pimienta

Una ensalada rápida de preparar que huele a sol!

Guillaume | 23/03/2017 288 vues

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10 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

10 min

Tiempo total

Ingredientes

1 cebolla
5 rábanos
Un puño generoso de judías verdes
1 cucharadita de vinagre
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de crema líquida
Sal
Pimienta

Preparación

1

Lávete y pela los vegetales.
2

Corta el pepino y las remolachas en finas rodajas.
3

Prepárate la salsa de vinagre crema.
4

En un gran tazón, agrega el vinagre y aceite, añade sal y pimienta.
5

Agrega la crema líquida.
6

Batte vigurosamente con una batidora.
7

En un cuenco, mezcla las rodajas de pepino y remolacha, los lentejas y la salsa de vinagre crema.
8

Sirve inmediatamente.